Λίγο ότι τα Χριστούγεννα πέρασαν και πρέπει να μαζευτούμε λίγο ότι τα γλυκά είναι μία αμαρτία που δεν κόβετε εύκολα σου έχουμε το τέλειο γλυκό με τόσες λίγες θερμίδες που είναι σκέτη απόλαυση και όχι αμαρτία.
Εμείς σου βρήκαμε το καλύτερο Brownies με μόλις 37 θερμίδες.
Είναι υπέροχα στη γεύση και με μόλις 37 θερμίδες το κομμάτι το πιστεύεις?
Η τελική γεύση θα είναι άκρως σοκολατένια με κυρίαρχο στοιχείο το κακάο. Αν θα ήθελες κάτι πιο γλυκό, πρόσθεσε λίγη ακόμα stevia ή μέλι.
Υλικά
3/4 κούπας γιαούρτι με 0% λιπαρά
1/4 κούπας γάλα αμυγδάλου
1/2 κούπα κακάο
1/2 κούπα βρώμη ή Quaker
3/4 κούπας stevia ή άλλο υποκατάστατο ζάχαρης
1 αβγό
1 κουταλιά του γλυκού baking powder
λίγο αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
-Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
-Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα μίξερ και χτυπάμε μέχρι το μείγμα να έχει απαλή υφή (για ένα περίπου λεπτό).
-Λαδώνουμε ένα τετράγωνο ταψί και τοποθετούμε μέσα το μείγμα.
-Το αφήνουμε να ψηθεί για περίπου 15 λεπτά και στη συνέχεια περιμένουμε να κρυώσει τελείως για να το κόψουμε σε 9 ίσα κομμάτια.
