ΔημοφιλήΥγεία

Το μυστικό για υγεία, ευεξία και καύση λίπους κρύβεται στο τσάι;

Πέρα από την δροσιστική του δράση, το τσάι Oolong, γνωστό και ως “γαλαζοπράσινο τσάι”, ξεχωρίζει για τα πλούσια οφέλη του στην υγεία και την ευεξία. Ξεκινώντας από το φυτό Camellia sinensis, όπως το μαύρο και το πράσινο τσάι, το Oolong υφίσταται μια μοναδική επεξεργασία μερικής οξείδωσης, προσδίδοντάς του ιδιαίτερες γευστικές και θρεπτικές ιδιότητες.

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Tsukuba της Ιαπωνίας ισχυρίζονται το τσάι oolong αυξάνει τη διάσπαση του λίπους, μια επίδραση που εξακολουθεί να λειτουργεί ακόμη και όταν εσείς κοιμάστε. Τα νέα ευρήματα δημοσιεύθηκαν στο Nutrients.

Σύμφωνα με τον επικεφαλής της έρευνας, καθηγητή Kumpei Tokuyama, η κατανάλωση μόλις δύο φλιτζανιών τσαγιού oolong την ημέρα διεγείρει σημαντικά τις διαδικασίες καύσης λίπους στο σώμα. «Όπως όλες οι ποικιλίες τσαγιού, έτσι και το oolong περιέχει καφεΐνη, η οποία επηρεάζει τον ενεργειακό μεταβολισμό, αυξάνοντας τον καρδιακό ρυθμό. Ωστόσο, μελέτες υποδεικνύουν ότι η κατανάλωση τσαγιού μπορεί να αυξήσει τη διάσπαση του λίπους, ανεξάρτητα από τις επιδράσεις της καφεΐνης», εξηγεί ο ειδικός. «Θέλαμε, λοιπόν, να διερευνήσουμε τις επιπτώσεις της κατανάλωσης oolong στον μεταβολισμό της ενέργειας και του λίπους σε μια ομάδα υγιών εθελοντών».

Ένα ταξίδι γεύσεων και αρωμάτων:

Το τσάι Oolong διακρίνεται σε πλήθος ποικιλιών, με διαφορετικά αρώματα και γεύσεις, από φρουτώδη και λουλουδάτα έως γήινα και καπνιστά. Η ποικιλία αυτή οφείλεται στον βαθμό οξείδωσης, που κυμαίνεται από 8% έως 85%, επηρεάζοντας το χρώμα και το γευστικό προφίλ.

Μια μακρά ιστορία και παράδοση:

Η κατανάλωση τσαγιού Oolong έχει βαθιές ρίζες στην Κίνα, όπου θεωρείται “το τσάι της υγείας και της μακροζωίας”. Η φήμη του έχει εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο, με τους λάτρεις του τσαγιού να εκτιμούν την ιδιαίτερη γεύση και τα οφέλη του.

Μια πλούσια θρεπτική αξία:

  • Αντιοξειδωτικά: Το τσάι Oolong είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, όπως οι κατεχίνες και οι πολυφαινόλες, που συμβάλλουν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και στην προστασία από χρόνιες ασθένειες.
  • Βιταμίνες και Μέταλλα: Περιέχει βιταμίνες Β, C και E, καθώς και μέταλλα όπως μαγνήσιο, κάλιο και μαγγάνιο, απαραίτητα για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού.
  • Χημικές ενώσεις: Το τσάι Oolong περιέχει μοναδικές χημικές ενώσεις, όπως η L-θεανίνη, που προσφέρουν αγχολυτικές και χαλαρωτικές ιδιότητες.

Προσφέροντας οφέλη για την υγεία:

  • Ενίσχυση της υγείας της καρδιάς: Το τσάι Oolong συμβάλλει στη μείωση της “κακής” LDL χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων, ενώ παράλληλα αυξάνει την “καλή” HDL χοληστερόλη, μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.
  • Προστασία από τον καρκίνο: Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση τσαγιού Oolong μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων μορφών καρκίνου, όπως ο καρκίνος του μαστού, του προστάτη και του παγκρέατος.
  • Βοήθεια στην απώλεια βάρους: Το τσάι Oolong ενδέχεται να ενισχύει τον μεταβολισμό και να αυξάνει την καύση λίπους, συμβάλλοντας στην απώλεια βάρους σε συνδυασμό με υγιεινή διατροφή και άσκηση.
  • Βελτίωση της υγείας του εγκεφάλου: Η κατανάλωση τσαγιού Oolong έχει συσχετιστεί με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης νευροεκφυλιστικών ασθενειών, όπως η νόσος Αλτσχάιμερ και η νόσος Πάρκινσον.
  • Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος: Τα αντιοξειδωτικά του τσαγιού Oolong ενισχύουν το ανοσοποιη

Σχετικά Άρθρα

Συνεργασία πρότυπο: Εθελοντές εκπαιδεύονται σε τεχνικές διάσωσης και απεγκλωβισμού

Νίκη Σμπιλίρη

Υποδοχή Ιερού Λειψάνου Αγίας Φωτεινής από το Άγιον Όρος στη Χαλκίδα

Evripos 90FM

Εμμανουήλ Καραλής και Μίλτος Τεντόγλου πόζαραν αγκαλιά με τα μετάλλια που κατέκτησαν στο παγκόσμιο πρωτάθλημα κλειστού στίβου της Γλασκώβης [εικόνες, βίντεο]

Νίκη Σμπιλίρη