Οι φυτικές ίνες μειώνουν τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα, ρίχνουν τα επίπεδα της χοληστερίνης, μπορούν να αποτρέψουν την εμφάνιση του καρκίνου του παχέος εντέρου και να απομακρύνουν τις αιμορροΐδες.
Δυστυχώς λίγοι άνθρωποι λαμβάνουν αρκετές φυτικές ίνες.
Οι γυναίκες πρέπει να λαμβάνουν περίπου 25γρ. την ημέρα και
οι άνδρες τουλάχιστον 35 με 40,
τη στιγμή που ο μέσος άνθρωπος λαμβάνει μόνο 15γρ. την ημέρα.
Η κατανάλωση τροφών ολικής άλεσης, πλούσιων σε φυτικές ίνες-και όχι αυτών που αναγράφουν με προσθήκη φυτικών ινών- αποτελεί τον καλύτερο τρόπο να αυξήσεις την καθημερινή σου πρόληψη, σύμφωνα με την Carolyn Brown, RD, διατροφολόγο στο Foodtrainers.com, στη Νέα Υόρκη.Δες τι 10 τροφές με φυτικές ίνες και δε θα χάσεις…
